ifia JAPAN 2013

「ifia JAPAN 2013」은, 음식 성분, 원료,첨가물 관련의 비즈니스를 위한 전시입니다.과학적인 지대, 제안과 미각, 신용(OEM, ODM) 지대, 산학 제휴 지대의 스프 시험과 같은 테마 계획은, 실행됩니다.「HFE JAPAN 2013/11일 건강 식품 EXPO」는, 동시에 갖게 합니다.회장은, 5월 15일부터 제18에의 3일간의 도쿄 빅사이트입니다.

DHA는, 조/어에 유래합니다 – DSM Nutrition Japan Co., Ltd.

DHA가 아이의 뇌의 성장과 기억의 개선에 효과적이었다고 와, 그것은 학생의 근처에 얻을 수 있었습니다.근년은, 나는, 고령자가 기억의 개선에 효과적이다고 생각합니다.대규모 시험은, 유럽의 Do helth인 연구로 불려 실행됩니다.DHA, 비타민 D와 운동은, 길게 영향이 인생(고령자의 건강)인 방법에의 시험입니다.이 스케일을 위한 예산은, 12억엔입니다.그것은, 유럽의 매우 큰 연구입니다.우리의 MEG-3은, 고순도를 물고기로부터 얻어 두고 있는 DHA 제품입니다.우리는, 유지 제품에
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해산 펙틴 「유니 껌 Z-0028」 – Unitec foods Co., Ltd.

우리는, 펙틴으로 불리고 있는 겔화제를 판매하고 있는 회사입니다.나는, 이번은 응용예로서 팬케이크 혼합에 둔 것을 도입합니다.우리의 펙틴은, 이것이지 않습니다.가족으로 이와 같이 얇게 굽는 것은, 상태와 같습니다.나는, 우리의 펙틴을 두는 것에 의해서, 그러한 두께로 팬케이크를 간단하게 제조할 수 있습니다. 상표명은, 해산 펙틴으로 불리고 있습니다.나는 그것을 상업적인 팬케이크 혼합물에 조금 들어갈 수 있는 것만으로 한, 그리고, 유사한 영향은 제공됩니다.해산 펙틴은, 우리가 개발한
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식용의 인쇄 영화 – Tsukioka film medicine manufacture Co., Ltd.

나는, 식용의 인쇄 영화를 설명합니다.우리는, 인쇄 영화를 제작합니다.영화의 표면에서 식용의 인쇄를 하는 것에 의해서, 그것은, 종래대로 없었던 제품에 있어서 가능했습니다.이것은, 성분 위에서 영화에 관해서 프린트를 제작한 것을 정말로 찔렀습니다.나는, 종래는, 성분을 지시하기 위해서, 잉크젯・프린터로 프린트를 제작했습니다.소비자가 영화를 매체로 하는 것에 의해서 직접 둘 수 있는 메리트가, 있습니다.비록 케이크점이 장치를 사지 않는다고 해도, 그것은 영화를 제공하는 것에 의해서 캠페인을 위
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다채로운 곡물 젤리 「비즈・젤리」 – Organofood tech corp.

이것은, 비즈・젤리로 불리고 있습니다.알긴산나트륨과 칼슘의 반응으로 만들 수 있는 것은, 비드가 형성된 곡물 젤리입니다.토핑을 포함한 여러가지 음식과 디저트의 음료의 엑센트는, 그것의 일자가 들어가 있습니다.사이즈는, 대규모 타입 작은 사이즈(M사이즈)를 가집니다.주요한 사용은, 다채롭게 음료, 디저트, 케이크, 드레싱, 곁들임의 토핑을 실행할 수 있습니다.이 젤리는, 완전하게 특별 방법입니다.미리 당신에게 감사
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천연미유 「생강유」 – Tsuji oil manufacture Co., Ltd.

우리는, 향기 성분을 음식 소재(예를 들면 시트론 또는 생강)로부터 추출합니다.우리는, 식물유, 샐러드유와 튀김유를 준비해 있는 제조업자입니다.나는, 기름을 설비 본체로부터 뽑아 내기 위해서, 기술을 가집니다.그것은 샐러드유이지 않습니다, 그리고, 나는 이 때에 미유를 준비합니다.나는, 생강색 기름의 이 특징을 설명합니다.통상, 온도가 증가할 때, 생강의 냄새는 바뀝니다.나는, 그 자체 성분의 냄새를 중요하다라고 생각하고 싶습니다.이와 같이, 나는, 건조와 난방을 실행하는 일 없이, 최초의 냄새를
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기능적인 펩티드 「Wellnex」 – Nitta Gelatine Co., Ltd.

그것은, 닛타 제러틴사입니다.전략적으로 우리의 콜라겐・펩티드를 팔기 위해서 목적에서는, 우리는 상표명 Wellnex를 세웠습니다.나는, 우리의 콜라겐・펩티드를 설명합니다.나는, 그것이 기능적인 펩티드이다고 단언하고, 판매를 추진합니다.그리고, 조인트에 대한 데이터.또는 피부에 의한 영향.나는, 그들의 데이터를 준비합니다.조회해 주세요.이것은, 변형성 관절증에 콜라겐・펩티드를 1일에 대해 10그램 계속 도입한 데이터입니다.나는, 그것이 14주 후에 개선한 데이터를 얻었습니다.데이터
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